Demain

Demain c'est quoi ?

C’est déjà une Epicerie de produits principalement bio et locaux, au fonctionnement coopératif et participatif. C’est aussi un projet de Supermarché qui se concrétisera d’ici 2022.

Demain Epicerie coopérative c’est un magasin où l’on trouve des produits alimentaires et non-alimentaires, à des prix justes pour les producteurs comme pour ses membres. Demain encourage le développement d’une consommation durable, éthique et responsable, dans une démarche plus large de respect de l’environnement.

Demain est un projet démocratique et participatif. Rien à voir avec la grande distribution ! A l’Epicerie, chacun peut trouver sa place, faire des suggestions, participer aux décisions. C’est un modèle différent car coopératif, et qui repose donc sur l’investissement de tous ses membres.

Ethique

Mieux rémunérer les producteurs via les circuits courts et une application d’une marge fixe et unique. Réduire l’impact environnemental de nos achats via un approvisionnement local et des modes de production respectueux de l’environnement.

Transparence

Reprendre confiance dans notre alimentation, la composition des produits et leur provenance.
Auto-gérer une coopérative qui nous appartient à tous.

Accessibilité

Rendre accessible à tous une alimentation de qualité grâce à un modèle participatif. Faciliter l’accès à l’information et la montée en compétences de chacun. Prendre part aux décisions de la coopérative.

Convivialité

Avoir accès à une communauté bienveillante. Partager des moments chaleureux entre coopérateurs pour développer les liens amicaux. Devenir un lieu de vie à l’échelle de quartier.

Comment participer ?

La voix des coopérateurs

Nous trouver :

L’Épicerie est ouverte du mardi au samedi de 11h à 20h*.

L’Épicerie se trouve au
2 Place des Pavillons
69007 Lyon

*Les horaires sont susceptibles de varier selon la disponibilité des coopérateurs.

Nos partenaires :